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本片(剧)又名When the Camellia Blooms,Dongbaekkkot Pil Muryeop，是一部韩国制片作品的韩剧，于2019年上映。对白语言为韩语，目前豆瓣评分8.4(仅供参考)。
《山茶花开时》讲述的是一个孤儿冬柏长大后成为单身母亲的故事。她开了一家居酒屋，名为“冬柏”，中文意思是山茶花。龙植是镇上一名正义满满的巡警，在遇到他之后，冬柏的生活发生了转折。他们不顾世俗对单亲妈妈的偏见而坠入爱河。龙植从小由妈妈独自抚养长大，明白冬柏这一路走来有多么艰辛，所以想要用一生去守护她。
豆瓣短评
在国外，莫名想看韩剧，看到孔晓振,姜河那,金知硕,池依秀,吴政世,廉惠兰,孙丹菲,金嫝勋,高斗心,全裴修,李姃垠这个阵容本来还是有点小期待。结果，哎...很是失望，奇奇怪怪尴尴尬尬，剧情也一言难尽...虽然现在都在拍主旋律都在拍正剧，但也不能这种充数，演员和剧本还是硬功夫。什么时候我们也能拍出那种能够真正吸引人的剧呢？
题材大胆、现实立意深刻，抓住社会痛点，剧本扎实。韩国在影视创方面的确很厉害，希望韩剧多来点这种影视剧，强烈安利大家这部《山茶花开时》。
《山茶花开时》可太精彩了。前部分就爆了，好爽。节奏很好，有反转感，不错。期待导演车荣勋后续给力点，多拍点这种片子。
车荣勋拍的的《山茶花开时》，从剧情风格到配色配音我本人并不太喜欢，但不得不说，会抄也是一种本事，《山茶花开时》至少比某些天马行空胡乱自创影楼装服饰满天飞的剧要好的多。
《山茶花开时》的演员表演都很自然，剧情和人物也比较合理，没有太多的刻板印象，特别是在人物塑造上非常好，尤其是演员孔晓振,姜河那,金知硕,池依秀,吴政世,廉惠兰,孙丹菲,金嫝勋,高斗心,全裴修,李姃垠饰演的人物特别到位。