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本片(剧)是一部日本制片作品的剧情片，于2015年上映。对白语言为日语，目前豆瓣评分0.0(仅供参考)。
日本老牌女星树木希林与市原悦子，确定出演由导演河濑直美执导的新片《澄沙之味》，这是两位日本元老级女星的首度合作。\r该片根据明川哲也的同名小说改编，全片以一家铜锣烧店为舞台，讲述了曾身患汉森病的老人德江（树木希林饰）与周围人展开的温情交流物语。首度与导演河濑合作的市原，扮演女主人公德江的好友、在疗养所咖啡馆内工作的佳子。此外，扮演铜锣烧店老板的是实力派男星永濑正敏。
豆瓣短评
在国外，莫名想看剧情片，看到树木希林,永濑正敏,市原悦子,内田伽罗,水野美纪这个阵容本来还是有点小期待。结果，哎...很是失望，奇奇怪怪尴尴尬尬，剧情也一言难尽...虽然现在都在拍主旋律都在拍正剧，但也不能这种充数，演员和剧本还是硬功夫。什么时候我们也能拍出那种能够真正吸引人的剧呢？
题材大胆、现实立意深刻，抓住社会痛点，剧本扎实。日本在影视创方面的确很厉害，希望剧情片多来点这种影视剧，强烈安利大家这部《澄沙之味》。
《澄沙之味》可太精彩了。前部分就爆了，好爽。节奏很好，有反转感，不错。期待导演河濑直美后续给力点，多拍点这种片子。
河濑直美拍的的《澄沙之味》，从剧情风格到配色配音我本人并不太喜欢，但不得不说，会抄也是一种本事，《澄沙之味》至少比某些天马行空胡乱自创影楼装服饰满天飞的剧要好的多。
《澄沙之味》的演员表演都很自然，剧情和人物也比较合理，没有太多的刻板印象，特别是在人物塑造上非常好，尤其是演员树木希林,永濑正敏,市原悦子,内田伽罗,水野美纪饰演的人物特别到位。