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本片(剧)又名瓦泰尔 / 欲望巴黎 / 烈爱灼身 / 维持 / Vatel，是一部法国制片作品的爱情片，于2000年上映。对白语言为英语，目前豆瓣评分7.3(仅供参考)。
故事发生在1671年的法国王公贵族们纸醉金迷的奢侈生活让百姓们陷入了水深火热民不聊生的糟糕境地中愤怒和反抗的情绪日益增加可是即便是在这样的情况下库德王子满脑子里想着的依旧是如何讨好自己的父亲路易十四为此库德王子决定举办一个为期三天的盛大宴会他将这个任务全权交给了侍从瓦尔特处理瓦尔特出色地完成了王子交代给他的任务所有来宾都感到满意和惊奇贵妇安妮的出现让瓦尔特坠入了情网不幸的是路易十四似乎也想要得到安妮在如此强大的情敌面前瓦尔特陷入了痛苦之中
豆瓣短评
在国外，莫名想看爱情片，看到热拉尔·德帕迪约,乌玛·瑟曼,蒂姆·罗斯,娜塔莎·科奇库莫夫,杰罗姆·普拉顿这个阵容本来还是有点小期待。结果，哎...很是失望，奇奇怪怪尴尴尬尬，剧情也一言难尽...虽然现在都在拍主旋律都在拍正剧，但也不能这种充数，演员和剧本还是硬功夫。什么时候我们也能拍出那种能够真正吸引人的剧呢？
题材大胆、现实立意深刻，抓住社会痛点，剧本扎实。法国在影视创方面的确很厉害，希望爱情片多来点这种影视剧，强烈安利大家这部《巴黎春梦》。
《巴黎春梦》可太精彩了。前部分就爆了，好爽。节奏很好，有反转感，不错。期待导演罗兰·约菲后续给力点，多拍点这种片子。
罗兰·约菲拍的的《巴黎春梦》，从剧情风格到配色配音我本人并不太喜欢，但不得不说，会抄也是一种本事，《巴黎春梦》至少比某些天马行空胡乱自创影楼装服饰满天飞的剧要好的多。
《巴黎春梦》的演员表演都很自然，剧情和人物也比较合理，没有太多的刻板印象，特别是在人物塑造上非常好，尤其是演员热拉尔·德帕迪约,乌玛·瑟曼,蒂姆·罗斯,娜塔莎·科奇库莫夫,杰罗姆·普拉顿饰演的人物特别到位。