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本片(剧)是一部内地制片作品的记录片，于2024年上映。对白语言为国语，目前豆瓣评分0.0(仅供参考)。
2024年2月10日，电影《热辣滚烫》正式上映的当天，离开公众视野一年多的贾玲首次亮相，带着她执导的第二部作品归来。本片真实记录了这段时间里，她拍摄《热辣滚烫》所不为人知的幕后故事。
本片历时20个月拍摄制作完成，共分4集，分别是《冒险》、《蜕变》、《冲刺》、《拳手》。这既是一部电影的幕后工作纪实，同时也全程记录了贾玲为了塑造角色所经历的一场冒险及跌宕起伏的心路历程。
豆瓣短评
在国外，莫名想看记录片，看到贾玲,雷佳音,张小斐,杨紫,沙溢这个阵容本来还是有点小期待。结果，哎...很是失望，奇奇怪怪尴尴尬尬，剧情也一言难尽...虽然现在都在拍主旋律都在拍正剧，但也不能这种充数，演员和剧本还是硬功夫。什么时候我们也能拍出那种能够真正吸引人的剧呢？
题材大胆、现实立意深刻，抓住社会痛点，剧本扎实。内地在影视创方面的确很厉害，希望记录片多来点这种影视剧，强烈安利大家这部《《热辣滚烫》幕后纪实：我只活一次》。
《《热辣滚烫》幕后纪实：我只活一次》可太精彩了。前部分就爆了，好爽。节奏很好，有反转感，不错。期待导演 后续给力点，多拍点这种片子。
导演拍的的《《热辣滚烫》幕后纪实：我只活一次》，从剧情风格到配色配音我本人并不太喜欢，但不得不说，会抄也是一种本事，《《热辣滚烫》幕后纪实：我只活一次》至少比某些天马行空胡乱自创影楼装服饰满天飞的剧要好的多。
《《热辣滚烫》幕后纪实：我只活一次》的演员表演都很自然，剧情和人物也比较合理，没有太多的刻板印象，特别是在人物塑造上非常好，尤其是演员贾玲,雷佳音,张小斐,杨紫,沙溢饰演的人物特别到位。