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本片(剧)是一部美国制片作品的剧情片，于2021年上映。对白语言为英语，目前豆瓣评分0.0(仅供参考)。
在这部感人的四集纪录片剧集《美式大餐：非裔美国人的饮食如何改变了美国》中，美食作者史蒂夫·萨特菲尔德开启了一段活力满满的精彩烹饪之旅，与主厨、历史学家和活动家一起赞美非裔美国人的勇气、技艺和智慧。
豆瓣短评
在国外，莫名想看剧情片，看到Jessica B. Harris,Stephen Satterfield这个阵容本来还是有点小期待。结果，哎...很是失望，奇奇怪怪尴尴尬尬，剧情也一言难尽...虽然现在都在拍主旋律都在拍正剧，但也不能这种充数，演员和剧本还是硬功夫。什么时候我们也能拍出那种能够真正吸引人的剧呢？
题材大胆、现实立意深刻，抓住社会痛点，剧本扎实。美国在影视创方面的确很厉害，希望剧情片多来点这种影视剧，强烈安利大家这部《美式大餐非裔美国人的饮食如何改变了美国第一季》。
《美式大餐非裔美国人的饮食如何改变了美国第一季》可太精彩了。前部分就爆了，好爽。节奏很好，有反转感，不错。期待导演 后续给力点，多拍点这种片子。
导演拍的的《美式大餐非裔美国人的饮食如何改变了美国第一季》，从剧情风格到配色配音我本人并不太喜欢，但不得不说，会抄也是一种本事，《美式大餐非裔美国人的饮食如何改变了美国第一季》至少比某些天马行空胡乱自创影楼装服饰满天飞的剧要好的多。
《美式大餐非裔美国人的饮食如何改变了美国第一季》的演员表演都很自然，剧情和人物也比较合理，没有太多的刻板印象，特别是在人物塑造上非常好，尤其是演员Jessica B. Harris,Stephen Satterfield饰演的人物特别到位。