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本片(剧)又名Burst Angel，是一部其它制片作品的番剧，于2004年上映。对白语言为其它，目前豆瓣评分7.0(仅供参考)。
恭平（上田佑司 配音）是一个正在修炼中的料理人。这一天，他正像往常一样准备去参加料理课程，突然间，一个外表如同怪兽一样的男人对他发起了攻击。正当恭平觉得快要被杀死的瞬间，一个身手矫健的白发女子手持银枪救了恭平一命。 一波未平，一波又起。恭平看到了招募厨师的广告，循着广告上的地址，他来到了一辆巨大的拖车跟前。在那里，恭平竟然与曾经救过他的白发女子重逢了。原来，女子叫乔（渡边明乃 配音），正是雇主，她和伙伴惠（丰口惠美 配音）、艾米（高桥美佳子 配音）、赛（田中理惠 配音）一起同属于一个叫做白兰的神秘组织。恭平的烹饪技术获得了四人的一致好评，但同时，他也在不知不觉中被卷入了危险而又刺激的各类事件中去。
豆瓣短评
在国外，莫名想看番剧，看到渡边明乃,丰口惠美,高桥美佳子,田中理惠,上田祐司,千叶进步,冰上恭子,菅生隆之这个阵容本来还是有点小期待。结果，哎...很是失望，奇奇怪怪尴尴尬尬，剧情也一言难尽...虽然现在都在拍主旋律都在拍正剧，但也不能这种充数，演员和剧本还是硬功夫。什么时候我们也能拍出那种能够真正吸引人的剧呢？
题材大胆、现实立意深刻，抓住社会痛点，剧本扎实。其它在影视创方面的确很厉害，希望番剧多来点这种影视剧，强烈安利大家这部《爆裂天使》。
《爆裂天使》可太精彩了。前部分就爆了，好爽。节奏很好，有反转感，不错。期待导演大畑晃一,浦田保则,土屋浩幸,西山明树彦,后信治,静野孔文后续给力点，多拍点这种片子。
大畑晃一,浦田保则,土屋浩幸,西山明树彦,后信治,静野孔文拍的的《爆裂天使》，从剧情风格到配色配音我本人并不太喜欢，但不得不说，会抄也是一种本事，《爆裂天使》至少比某些天马行空胡乱自创影楼装服饰满天飞的剧要好的多。
《爆裂天使》的演员表演都很自然，剧情和人物也比较合理，没有太多的刻板印象，特别是在人物塑造上非常好，尤其是演员渡边明乃,丰口惠美,高桥美佳子,田中理惠,上田祐司,千叶进步,冰上恭子,菅生隆之饰演的人物特别到位。